A melancia é uma das frutas mais consumidas no mundo. Com alto teor nutricional e baixo valor calórico, ela é originária da África tropical e é cultivada e muito apreciada no Brasil. Conheça os benefícios desta fruta para a saúde e aprenda a preparar receitas deliciosas com a fruta!
Benefícios da melancia que você não sabia
A melancia não é apenas uma fruta deliciosa, mas também tem benefícios significativos para a saúde. Consultamos a nutricionista funcional e fitoterapeuta Adriana Stavro (CRN 43576), que listou os principais benefícios.
- Diminui a dor muscular em atletas: De acordo com um estudo de 2017, em uma meia maratona, pesquisadores mostraram que o suco de melancia rico em L-citrulina pode reduzir a sensação de dores musculares em 24 a 72 horas após a corrida. Além disso, a melancia é uma fonte natural de L-citrulina, que é um aminoácido que melhora as funções corporais.
- Benefícios da melancia para a pele: A melancia é uma fonte natural de vitamina C, que é um antioxidante que ajuda a prevenir danos às células causados pelos radicais livres. As vitaminas são cofatores da hidroxiprolina e da lisina e podem estabilizar a estrutura terciária das moléculas de colágeno. Além disso, pode fornecer proteção significativa contra alterações e regeneração da pele após lesão.
- Reduz o risco de doenças crônicas: ” A Fruta” é uma das melhores fontes de licopeno. O licopeno é um conhecido antioxidante contra o estresse oxidativo, que ocorre quando há um desequilíbrio entre a produção de radicais livres. O licopeno também reduz os riscos de doenças crônica, incluem doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e câncer, e doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer. “
- Benefícios durante a gestação: Como a melancia é rica em água, ela ajuda a reduzir o inchaço, alivia os enjoos matinais e promove o brilho da pele. Além disso, comer frutas regularmente durante a gravidez pode reduzir o risco de pré-eclâmpsia, constipação e hemorroidas.
- Controla a hipertensão: “O estudo de 2017 avaliou os efeitos da suplementação de L-citrulina + melancia na função vascular e no desempenho do exercício. O estudo mostrou que a suplementação de L-citrulina + melancia teve efeitos significativos em adultos com pré-hipertensão ou hipertensão. O efeito anti-hipertensivo. Hipertensão ”, informa a nutricionista.
- Melhora a saúde do coração: A fruta é uma fonte natural de citrulina de aminoácidos não essenciais (AA). É utilizado no sistema de óxido nítrico e tem funções antioxidantes e vasodilatadoras. A citrulina é convertida no aminoácido arginina e promove o fluxo sanguíneo, melhorando a saúde cardiovascular.
- Baixo valor calórico: Levando em consideração o conteúdo nutricional, cada 100 gramas podem fornecer 30 calorias. A melancia contém quase 92% de água e 7,55% de carboidratos, dos quais 6,2% são fibras alimentares. É rico em carotenóides, vitamina C, citrulina, flavonóides e não contém gordura e colesterol. Por isso, é considerada uma fruta de baixo teor calórico ”, explicou a nutricionista.
- Benefícios da melancia para a digestão: Segundo Adriana, “a melancia contém muita água e pouca fibra – ambos são importantes para uma digestão saudável”.
- Hidrata o corpo: Cerca de 90% da água da fruta também fornece eletrólitos como o potássio. É um dos alimentos mais hidratantes e muito indicado para repor os fluidos perdidos pelo suor. Basicamente, é uma boa comida para acompanhar petiscos no calor do verão.
- Fonte de antioxidantes carotenoides: Este potente antioxidante fornece pigmentos vermelhos para alimentos vegetais, como tomate e melancia. Além de ser um poderoso antioxidante com propriedades anti-inflamatórias, também apresenta diversos benefícios, como a prevenção do câncer de próstata, coração, ossos e próstata.
- Auxilia no bom funcionamento intestinal: A fibra presente na fruta pode fornecer água suficiente para as fezes, e a água ajuda a manter o movimento eficaz do trato digestivo. Portanto, comer frutas e vegetais ricos em água e fibras, como a melancia, é muito útil para promover movimentos intestinais normais e prevenir a constipação.
Embora as frutas sejam ricas em nutrientes, os nutricionistas destacam que, devido ao excesso de água no organismo, seu consumo não é adequado para pessoas com insuficiência renal.
Melancia faz mal?
“Essa fruta tem teor de açúcar natural, então os diabéticos devem calcular esses carboidratos em sua dieta diária. É melhor comer melancia inteira do que beber suco de fruta, porque remove as fibras e facilita a absorção do açúcar, o que pode causar picos de glicose.
Quanto a comer melancia à noite, “Não há evidências científicas de que possa ser prejudicial. No entanto, de acordo com a medicina ayurvédica, pode causar síndrome do intestino irritável e outros problemas digestivos. Por ser rico em água, pode causar frequentes idas ao banheiro e sono Insuficiente e causa fadiga no dia seguinte.Além disso, possui teor de açúcar natural, que pode favorecer o ganho de peso.
2 Receitas com melancia para toda família
Agora que já aprendemos mais sobre os benefícios, aproveite e veja como fazer sucos deliciosos.
1. Suco de melancia
Ingredientes
Modo de fazer:
Bata no liquidificador a melancia com a água. Se preferir adoce e sirva gelado.
2. Suco com casca de melancia com hortelã
A casca da melancia também é rica em nutrientes e pode ser bem utilizada na culinária.
3 xícaras de casca de melancia
1 litro de água
4 colheres de sopa de hortelã picada
1/2 xícara de suco de limão
Modo de fazer:
- Separe a parte branca da melancia e corte em cubos. Coloque no liquidificador com os demais ingredientes, bata, coe e sirva gelado.
Aproveitem os benefícios desta fruta.