Anemia, conheça os melhores alimentos

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A anemia é uma doença causada pela falta de sangue ou de alguns componentes do sangue e que pode ser tratada com medicamentos e ajustes na alimentação.

Para tratar a anemia, é necessário aumentar o conteúdo de hemoglobina no sangue, que é um componente do oxigênio transportado no sangue. Para isso, é necessário aumentar o consumo de alimentos ricos em ferro e ácido fólico, pois ajudam o organismo a produzir mais hemoglobina e glóbulos vermelhos.

Alimentos ricos em ferro que podem tratar a anemia são fígado, carne vermelha ou feijão, mas também é importante comer alimentos ricos em vitamina C (como laranjas, limões ou morangos) na mesma refeição, porque a vitamina C pode passar pelo corpo .

Conheça os melhores alimentos que combate a anemia 

Carnes vermelhas

A carne vermelha contém muito ferro e vitamina B12, portanto deve ser consumida cerca de 2 a 3 vezes por semana para combater a anemia.

Coração, fígado ou rins de galinha

Certas partes da carne, como rins, fígado e frango, também contêm grandes quantidades de ferro e vitamina B12 e devem ser consumidas de maneira saudável, grelhadas ou cozidas.

Pão integral ou de cevada

Pão integral e pão de cevada são ricos em ferro; portanto, as pessoas com anemia devem usar esse pão em vez de pão branco.

Vegetais escuros preferencialmente

Legumes como salsa, espinafre ou rúcula não são apenas ricos em ferro, mas também uma fonte de cálcio, vitaminas, β-caroteno e fibra, o que é muito útil para manter o equilíbrio do corpo. Portanto, uma boa maneira de usá-los é adicioná-los a saladas ou sopas.

Beterraba

Devido ao seu alto teor de ferro, a beterraba sacarina também pode resistir bem à anemia. Uma boa maneira de usá-lo é misturar esse vegetal com uma salada ou fazer um suco, que deve ser tomado diariamente.

Feijão preto

O feijão preto é rico em ferro. No entanto, para aumentar sua taxa de absorção, é importante consumir farinha de soja preta com suco cítrico, por exemplo, porque essas frutas são ricas em vitamina C, o que pode aumentar a taxa de absorção de ferro.

Frutas com vitamina C

Frutas que contêm vitamina C, como laranjas, limões, laranjas, toranjas, morangos, abacaxis, acerola, castanha de caju, maracujá, romã ou mamão, são ricas em vitamina C, o que é muito importante para melhorar a absorção de ferro nos alimentos.

Somente o ferro é um mineral extremamente necessário para manter a saúde humana. É responsável pelo transporte de oxigênio para as células, atuando em nosso sistema imunológico e também diretamente relacionado à conversão de açúcar no sangue em energia.

No entanto, a vitamina C é um excelente ativador da absorção de ferro. Seu poder ajuda a resistir ao estresse, prevenir o envelhecimento prematuro das células e prevenir doenças oculares. Frutas cítricas são um bom exemplo de fontes de vitamina C.

Para quem não sabe, quando o ferro está presente na forma de “heme”, a absorção de ferro será melhor, sendo este último um tipo de alimento animal. No entanto, alguns alimentos (como couve e feijão) contêm ferro “não-heme”, que é menos absorvido pelo organismo. Portanto, devemos usar vitamina C nesses alimentos para aumentar a absorção de ferro.

Essas mudanças na dieta garantirão a quantidade de ferro necessária, aumentando assim a quantidade de hemoglobina no sangue. No entanto, compreender o tipo de anemia e sua etiologia é fundamental para o sucesso do tratamento.

Dicas de sucos para combater os sintomas da anemia

Os sucos de frutas cítricas escuras e vegetais folhosos são muito eficazes para a anemia por deficiência de ferro, pois são ricos em ferro e vitamina C, o que ajuda a absorver melhor o ferro. Ao beber qualquer um desses sucos, os sintomas de anemia (como tontura, fraqueza e palidez) geralmente desaparecem. No entanto, por exemplo, no caso de anemia por deficiência de ferro, a anemia também pode ser tratada com medicamentos como o sulfato ferroso.

Esses sucos podem ser consumidos diariamente, mas não devem ser o único tratamento, e também é importante consumir alimentos ricos em ferro todos os dias. Se os sintomas da anemia persistirem, mesmo que a nutrição seja adequada, um médico deve ser consultado para investigar o tipo de anemia e o tratamento mais específico.

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Alguns sucos que podem ser tomados para combater os sintomas de anemia são:

1. Abacaxi e Salsinha

O suco de abacaxi e salsinha é rico em ferro e vitamina C. É uma necessidade para a absorção de ferro e uma excelente opção para combater e aliviar os sintomas da anemia.

Modo de preparo: Bater no liquidificador 3 rodelas de abacaxi, 1/2 xícara de salsinha e 1/2 copo de água. Em seguida, beber assim que ficar pronto para evitar que a vitamina C seja oxidada e o suco perca suas propriedades.

2. Laranja e Espinafre

O suco de laranja e espinafre por ser uma ótima fonte de vitamina A e de vitaminas do complexo B, é uma boa opção para tratar a anemia.

Modo de preparo: Bater no liquidificador 1 xícara de suco de laranja e 1/2 xícara de folhas de espinafre e beber em seguida.

3. Laranja, morango e agrião 

Este suco é rico em vitaminas e minerais e ajuda a fortalecer o sistema imune e melhorar a disposição, combatendo os sintomas de anemia.

Modo de preparo: Bater no liquidificador 1 xícara de agrião, 1 copo de suco de laranja e 6 morangos e beber logo depois.

4. Limão, brócolis e couve

Este suco é excelente para combater a anemia, pois os brócolis são ricos em vitamina B5, ajudando a combater os sintomas da anemia, e a couve é rica em ferro e clorofila, ajudando a aumentar o nível de oxigênio e a quantidade de hemácias circulantes.

Modo de preparo: Bater no liquidificador suco de 2 limões, 2 folhas de couve e 1 ramo de brócolis e beber depois.

5. Abacaxi, cenoura e espinafre

O suco de abacaxi, cenoura e espinafre ajuda a aumentar a quantidade de ferro no sangue e, desta forma, aumentar a hemoglobina e a quantidade de oxigênio circulantes no sangue, sendo bastante eficaz no combate e prevenção da anemia.

Modo de preparo: Bater no liquidificador 7 folhas de espinafre, 3 cenouras, 1/4 abacaxi e 1 copo de água e beber logo depois de pronto para que o suco não perca suas propriedades.

6. Laranja, damasco e capim limão

O damasco é um fruto rico em ferro e quando consumido juntamente com a laranja e o capim limão ajuda no tratamento da anemia.

Modo de preparo: Bater no liquidificador 6 damascos, 1 laranja e 1 talo de capim limão e consumir logo depois.

7. Maracujá e salsinha

O suco de maracujá e salsinha é ótimo para diminuir os sintomas da anemia, principalmente pelo fato da salsinha ser rica em ferro e ácido fólico, sendo muito eficaz no tratamento contra a anemia.

Modo de preparo: Bater no liquidificador 1 maracujá grande, 1 copo de água e 2 colheres de salsinha e beber em seguida.

8. Laranja, cenoura e beterraba

Este suco é rico em ferro, sendo ótimo para tratar a anemia.

Modo de preparo: Bater no liquidificador 6 laranjas, 1 beterraba e 1 cenoura e beber logo em seguida.

9. Acerola e couve

O suco de acerola e couve é rico em vitaminas do complexo B, vitamina A, cálcio e ferro, por isso é ótimo para tratar a anemia e combater os sintomas.

Modo de preparo: Bater no liquidificador 10 acerolas, 1 folha de couve e 1/2 copo de água e beber em seguida.

Veja também: Como usar o alho para combater infecções intestinais

Anemia Ferropriva: o que é e quais os sintomas

A anemia por deficiência de ferro é causada por deficiência de ferro e é mais comum em todas as anemias, independentemente do status socioeconômico do indivíduo.

Os sintomas são típicos e incluem:

  • Palidez
  • Cansaço
  • Falta de apetite
  • Apatia
  • Palpitações e taquicardia
  • Fraqueza generalizada
  • Sonolência
  • Dificuldade para praticar exercícios
  • Sensação de tontura ou desmaio
  • Dificuldade de concentração
  • Lapsos da memória
  • Dor de cabeça
  • Unhas fracas e quebradiças
  • Pele seca
  • Dor nas pernas
  • Inchaço nos tornozelos
  • Queda de cabelo
  • Falta de apetite

Devido à nutrição insuficiente, os parasitas intestinais podem se acalmar durante a gravidez, o parto e a amamentação. Também pode ocorrer devido a severa perda de sangue, sangramento gastrointestinal agudo ou crônico ou menstruação excessiva.

Os grupos de risco para anemia ferropriva são mulheres em idade fértil, idosos, crianças e adolescentes e indivíduos submetidos a cirurgia de redução gástrica.

No entanto, se eles não recebem ferro suficiente em sua dieta ou são difíceis de absorver, qualquer pessoa pode desenvolvê-lo.Esta situação ocorre principalmente no intestino e pode ser mais eficaz quando relacionada à ingestão de vitamina C e proteína.

Quando a doença estiver no estágio mais avançado, ocorrerão alterações na pele e mucosas, unhas e cabelos, e essas alterações se tornarão frágeis e frágeis.

Em crianças, a anemia por deficiência de ferro pode afetar o crescimento, o aprendizado e aumentar a suscetibilidade à infecção.

Essas são etapas importantes no estabelecimento de um diagnóstico de anemia por deficiência de ferro, realização de investigações históricas, avaliações clínicas e hábitos alimentares.Além disso, são necessários exames laboratoriais (por exemplo, hemograma, sangue nas fezes) e exames de imagem (ultrassom, endoscopia) . para investigar a origem de possíveis perdas de sangue.

O primeiro passo no tratamento da anemia por deficiência de ferro é determinar e corrigir a causa da deficiência de ferro. Uma vez encontrada uma deficiência, é importante recomendar uma dieta rica em nutrientes e tomar sulfato ferroso por via oral. Em alguns casos, é necessária medicação intravenosa.

Depois de obter todas essas informações, está implícito que a nutrição adequada contribui muito para a saúde e a longevidade! Mais e mais estudos provam que uma dieta equilibrada pode não apenas melhorar a qualidade de vida, mas também prolongar a vida.

Há muita informação sobre como comer direito. Escolha o produto que melhor se adapte às suas necessidades e interesses ou procure a ajuda de um profissional adequado. Não se automedique. Pode causar danos irreparáveis ​​ao seu corpo.

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