Para perder peso ao beber chá branco, é recomendável consumir 1,5 a 2,5 gramas desta erva por dia, o que equivale a 2 a 3 xícaras de chá por dia.É melhor consumir sem adição de açúcar ou adoçantes. Além disso, como a cafeína reduz a absorção de nutrientes na dieta, ela deve ser consumida 1 hora antes ou após uma refeição.
O chá branco pode ser encontrado em sua forma natural ou em cápsula, e o preço varia de 10 a 110 reais, dependendo da quantidade e se o produto é orgânico.
Para que serve o chá branco
Além de ajudar na desintoxicação e melhorar as funções corporais, o chá branco também traz outros benefícios à saúde, como:
- Aumentar o metabolismo, por conter cafeína;
- Estimular a queima de gordura, por conter polifenóis e xantinas, substâncias que atuam na gordura;
- Combater a retenção de líquidos, por ser diurético;
- Evitar o envelhecimento precoce, por conter polifenóis, que são poderosos antioxidantes;
- Prevenir câncer, especialmente o de próstata e o de estômago, devido à riqueza em antioxidantes;
- Aliviar o estresse, por conter L-teanina, uma substância que favorece a produção de hormônios de prazer e bem-estar;
- Diminuir a inflamação, por conter antioxidantes catequinas;
- Prevenir a aterosclerose, pois ajuda a limpar o colesterol dos vasos sanguíneos;
- Combater vírus e bactérias no organismo;
- Controla a pressão arterial, já que possui propriedade vasodilatadora.
O chá branco e o chá verde (Camellia sinensis) são produzidos na mesma planta, mas as folhas e brotos usados para sua produção são extraídos da planta quando jovens.
Como fazer o chá
O chá branco deve ser feito na proporção de 2 colheres de chá por xícara de água. Durante o processo de preparação, a água deve ser aquecida até que pequenas bolhas comecem a se formar e o fogo é extinto antes de começar a ferver. Em seguida, adicione as plantas e tampe o recipiente e deixe a mistura descansar por cerca de 5 minutos.
Receitas com chá branco
Para aumentar o consumo, esta bebida pode ser usada em formulações de suco, vitaminas e gelatina, como mostrado abaixo.
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1. Suchá de Abacaxi
Ingredientes
- 200 ml de chá branco
- Suco de ½ limão
- 2 rodelas de abacaxi
- 3 folhas de hortelã ou 1 colher de chá de raspas de gengibre
Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e beber gelado.
2. Gelatina de chá branco
Ingredientes
- 600 ml de água;
- 400 ml de chá branco;
- 2 envelopes de gelatina de limão.
Modo de preparo: Misturar a água e o chá, e diluir a gelatina de acordo com as instruções do rótulo.
Além de ser encontrado na forma natural, esse chá com sabor de frutas também pode ser adquirido, como limão, abacaxi e pêssego.
Quem não deve usar
Apesar do baixo teor de cafeína, mulheres grávidas ou que amamentam e pessoas com úlceras estomacais, diabetes, insônia ou problemas de estresse não devem beber esta bebida.
Antes de beber o chá, consulte um médico para garantir que a dose ideal seja alcançada para evitar efeitos adversos.
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