Chá de alcachofra: entenda os benefícios e contra-indicações

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O chá de alcachofra é uma bebida sem cafeína feita pela maceração das folhas ou diluição do pó em água quente. Normalmente, as folhas longas serrilhadas do caule são usadas para fazer chá.

Acompanhe na matéria!

8 benefícios do chá de alcachofra para a saúde

O chá de alcachofra é muito importante para o nosso corpo. Confira os principais benefícios abaixo:

  • Antioxidante: “Um dos maiores benefícios do chá de alcachofra é sua função antioxidante. Essas propriedades ajudam a equilibrar a atividade dos radicais livres (RL) e aumentam a proteção contra certas doenças, como artrite reumatóide, doenças cardíacas,Diabetes tipo 2, Alzheimer e doenças oculares (abrandar ou prevenir cataratas, degeneração macular e outras doenças relacionadas com a idade). “
  • Reduz o colesterol: A hipercolesterolemia está diretamente relacionada ao aumento do risco de doença coronariana e outras sequelas da aterosclerose. O extrato de folha de alcachofra tem sido associado a níveis mais baixos de colesterol. “
  • Hepatoprotetor O chá de alcachofra estimula a função hepática e a produção de bile. Devido aos seus efeitos benéficos no fígado, pode ajudar a combater as consequências adversas do alcoolismo por meio de uma recuperação hepática mais rápida.
  • Reduz os níveis de açúcar no sangue: “Contém inulina, que é um hipoglicemiante recomendado para diabéticos porque ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue”.
  • Auxilia na digestão: Pode aliviar o desconforto gástrico e ajudar a aliviar a indigestão.
  • Aumenta o colesterol HDL: “Em um ensaio randomizado de 8 semanas com 92 pessoas com sobrepeso, os resultados do estudo mostraram que os indivíduos que tomaram suplemento com extrato de folha de alcachofra tinham colesterol HDL (bom) elevado. “
  • Combate hipertensão: “Em um estudo publicado no Journal of Dietary Supplements em 2009, os pacientes com pressão arterial um pouco mais elevada foram alimentados com extrato de folha de alcachofra. Após 12 semanas, a pressão arterial dos bebedores de chá diminuiu. Os cientistas concluíram que, Folhas de alcachofra podem ajudar a reduzir o nível de hipertensão leve. “
  • Diminui sintomas da síndrome do intestino Irritável (SII): “De acordo com um estudo de 2004 com 208 pessoas, os resultados mostraram que os pacientes com IBS que receberam suplementos de extrato de folha de alcachofra tiveram uma redução de 26,4% na incidência de IBS e uma redução de 41% na pontuação geral dos sintomas.

A alcachofra é uma das plantas medicinais mais utilizadas desde a antiga civilização. Sua forma de chá foi amplamente consumida pelos antigos egípcios, romanos e gregos.

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Contraindicações do consumo do chá de alcachofra

Como outros tipos de chá, o consumo desta bebida apresenta algumas contra-indicações. Veja o que são e fique atento!

  • Qualquer pessoa alérgica à camomila e ao dente-de-leão também é alérgica à alcachofra.
  • No caso de doenças renais, não é recomendável beber esta bebida. O chá pode causar cólicas, especialmente em pessoas com pedras nos rins.
  • Pessoas com cálculos biliares não devem beber chá de alcachofra.
  • O consumo da bebida deve ser evitado durante a gravidez e a amamentação, pois pode coagular o leite e reduzir sua produção.
  • Pacientes que usam anticoagulantes e antiplaquetários devem consultar seu médico antes de beber chá. Pois as características das plantas podem interferir nos efeitos dessas drogas.

Apesar de seus grandes benefícios, é importante estar atento às contra-indicações e evitar o consumo excessivo de chá.

Como fazer e beber chá de alcachofra para conservar as suas propriedades

Como fazer

  • Em 1 xícara de chá, adicione 1/2 colher de chá de extrato de folha de alcachofra;
  • Ferva 200ml de água, despeje em um copo,
  • Mexa até que o pó (extrato) esteja completamente dissolvido;
  • Coe e beba em seguida,
  • Não adicione adoçantes, porque o chá de alcachofra tem uma doçura natural suave.
    • Adicionar flores de hibisco ao chá é uma excelente opção para melhorar o sabor das bebidas. Além disso, o hibisco tem efeito diurético e pode auxiliar na perda de peso.
    • Beber chá após as refeições ajuda a melhorar o processo digestivo. No entanto, para quem tem produção excessiva de ácido gástrico, o chá não é recomendado.
    • A hortelã é uma erva aromática que também ajuda na digestão. Ao adicioná-lo ao chá de alcachofra, a digestão pode ser melhorada e ainda mais sabor e aroma podem ser obtidos.
    • Misturar chá de alcachofra com raiz de gengibre é uma maneira fácil de obter mais benefícios. O gengibre tem efeitos anti-inflamatórios e ajuda a acelerar o metabolismo. Basta colocar um pequeno pedaço na infusão para beber normalmente.
    • Prepare a bebida e tome-a para evitar que fique amargo em breve. Além disso, você pode colocar algumas gotas de limão, o que ajudará a suavizar o sabor.

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