Receitas de chá gelado para fazer em casa. Por sua praticidade no preparo e no sabor, o chá é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Mas em um país tropical como o Brasil, beber uma xícara de chá quente nem sempre é uma boa ideia, certo?
Como deixar seu chá mais refrescante? Confira essas receitas de chá gelado para você fazer em casa!
Chá gelado com hibisco,preto e limão
Adicione outro sabor ao seu tradicional chá preto!
Ingredientes
- 4 saquinhos de chá preto
- 1 litro de água mineral
- 1 colher de chá de hibiscos
- 1 limão espremido
- Açúcar
Modo de preparo
Prepare primeiro o chá preto esquentando a água até quase ferver, em seguida, coloque os saquinhos e deixe ferver. Adicione também o hibisco nessa mistura,tampe e aguarde cerca de 5 minutos para completar a infusão.
Coloque o conteúdo na jarra e coe. Deixe esfriar e adicione o suco de limão e o açúcar. Misture bem e deixe esfriar na geladeira (ou beba com gelo).
2- Chá gelado de pêssego
Ingredientes
- 3 saquinhos de chá preto
- 1 litro de água
- 1 laranja
- 1 limão
- 5 pêssegos
- Açúcar e gelo
Modo de preparo
Prepare o chá aquecendo a água e colocando primeiro os saquinhos de chá preto. Após cerca de 5 minutos, retire o saquinho e deixe o chá esfriar.
Ao mesmo tempo, pique os pêssegos, descasque e esprema até virar um purê. Adicione este pêssego ao chá e adoce. Lave os limões e as laranjas, corte em rodelas finas e acrescente.
Leve para a geladeira ou sirva com vários cubos de gelo.
3- Chá gelado de camomila, laranja e morango
Ingredientes
- 8 saquinhos de chá de camomila
- 1200 mL de água
- 2 laranjas
- 24 morangos
- 4 colheres de chá de mel
- 4 colheres de chá de água quente
Modo de preparo
Prepare o chá de camomila, colocando os saquinhos nos 1200 mL de água que você esquentou. Enquanto ferve, descasque as laranjas e pique em rodelas, lave os morangos e tire as folhas.
Quando o chá estiver pronto, adicione as rodelas de laranja e seis morangos na jarra onde ele está sendo preparado. Cubra e leve para refrigerar por até 24 horas.
No dia seguinte, coloque o mel e misture na jarra do chá. Depois basta servir gelado, em um copo com muito gelo.
4- Chá verde gelado
Ingredientes
- 4 saquinhos de chá verde
- 1 litro de água
- 1 xícara de hortelã fresca
- Açúcar
Modo de preparo
Prepare o chá verde adicionando sachês em água quente. Após cerca de 5 minutos, retire os sacos e deixe-os esfriar. Adicione o açúcar e a hortelã até incorporar bem (mexa por mais 4 minutos).
Sirva com bastante gelo.
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5- Chá vermelho gelado (ou Sangria Virgem)
Ingredientes
- 500 g de framboesas congeladas
- 5 saquinhos de chá branco
- 1 litro de água
- 2 xícaras de chá de suco de uva
- 1 limão fatiado
- 500 mL de suco de laranja
Modo de preparo
Com o auxílio do liquidificador, bata as framboesas até obter uma pasta homogênea. Depois, em outro recipiente, aqueça a água com o chá e acrescente o açúcar para dissolvê-lo. Mexa constantemente até que esteja quase fervendo, depois adicione o saquinho de chá branco. Deixe infundir por cinco minutos.
Depois de fazer o chá, deixe esfriar. Em seguida, adicione o molho de framboesa, suco de uva e rodelas de limão. Misture, tampe e deixe descansar por até 24 horas. Ao servir, adicione suco de laranja e bastante cubos de gelo no dia seguinte.
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6- Chá gelado de melancia e manjericão
Ingredientes
- 8 saquinhos de chá branco
- ¼ de melancia fatiada em cubos
- Folhas de manjericão a gosto
- Açúcar
Modo de preparo
Ferva a água para preparar o chá. Coloque os saquinhos e deixe infundir por até 10 minutos. Quando terminar, deixe a bebida esfriar e, em seguida, adicione a melancia, o manjericão, açúcar e mexa bem. Sirva com muito gelo!
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