O Kiwi ajuda a imunidade, é bom para a visão, ajuda o intestino a funcionar bem e tem um baixo índice glicêmico. A fruta fornece uma boa quantidade de vitamina C, juntamente com minerais como potássio, magnésio e cobre.
Muitos estudos de pesquisa mostraram que o consumo diário de kiwi pode ajudar a prevenir problemas respiratórios (especialmente entre crianças), reduzir os sintomas relacionados à asma e ajudar a promover a saúde pulmonar.
Uma porção de 100 gramas de kiwi cerca de duas frutas pequenas, que é freqüentemente considerada uma porção única, fornece 93% do valor diário recomendado para a vitamina C.
O Kiwi, contém todas as vitaminas, minerais, enzimas e antioxidantes que seu corpo precisa para um ótimo desempenho.
Uma boa fonte de proteínas e fibras, tem um índice glicêmico muito baixo e não afetará seu açúcar no sangue. É uma fonte de alimentação poderosa que pode ajudá-lo a se sentir mais enérgico, aumentar a função cerebral e melhorar seu humor.
Vejamos os benefícios do kiwi
Combate a inflamação – O kiwi contém a quantidade de fibra necessária para evitar desconforto gastrointestinal ao longo do dia, pois contém actinidina, uma enzima que promove a digestão de proteínas. Portanto, evita a sensação de peso e inflamação após a ingestão.
Proporciona vitalidade – Comer duas fatias de kiwi por dia pode ajudar a melhorar o humor, pois o kiwi contém mais que o dobro de vitamina C que a laranja, o que ajuda a ativar enzimas do corpo que desempenham um papel importante na regulação da energia metabólica, auxiliando tanto o físico quanto o mental.
Tem efeito anti-idade – Porque contém polifenóis, antioxidantes cuja principal função no organismo é combater os danos causados à pele pelos raios UV.
Controla o apetite – Podemos comer essas frutas como lanche ou até como sobremesa, e isso nos ajudará a ficar saciados por mais tempo.
É cardioprotetor – O estudo descobriu que aqueles que comiam pelo menos uma unidade dessa fruta por semana apresentavam níveis elevados de colesterol bom (HDL) e melhor controle de triglicerídeos e partículas associadas à inflamação. Todos esses fatores estão associados ao risco de desenvolver problemas cardiovasculares.
Ajuda controlar o diabetes – Devido ao seu alto teor de fibras, o kiwi possui baixo índice glicêmico, o que ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue, uma das batalhas do diabetes.
Como comer Kiwi para obter todos os benefícios que ele oferece:
1 – Não tire a casca para comer
Comer a “pele” de um kiwi pode parecer estranho, mas contém muitos nutrientes. A estrutura externa é preenchida com vitamina C, que é muito importante para o bom funcionamento do sistema imunológico.
2 – Utilize uma colher
Se você cortar um kiwi ao meio e retirar a polpa com uma colher, com certeza terá mais facilidade para saborear essa fruta para perda de peso.
3 – Faça suco
O suco de kiwi é delicioso e refrescante, perfeito para o clima tropical do Brasil. Bata com gelo e água – aproveite para adicionar frutas cítricas como morangos e laranjas.
4 – Fruta que emagrece deve compor saladas
Coloque o kiwi no meio das saladas e coma-o com folhas amargas ou misturado com outras frutas. Aprecie-o com confiança, pois os kiwis têm muito poucas calorias.