A melhor maneira de perder peso sem correr o risco de engordar é por meio da reeducação alimentar, pois isso permite experimentar novos alimentos e reduzir a quantidade de alimentos que ingere. Portanto, você pode perder peso de forma saudável, sem ter que recorrer a medicamentos ou cirurgia para perder peso. Porém, para deixar os resultados claros, é importante que as mudanças nos hábitos alimentares sejam acompanhadas de exercícios físicos regulares.
Não há dúvida de que a educação alimentar é a melhor forma de perder peso de forma saudável. Inclui alimentação saudável, como frutas, verduras, legumes e carnes magras, além da redução do consumo de alimentos processados, refrigerantes, frituras e alimentos com alto teor de açúcar.
A reciclagem alimentar sob a orientação de um nutricionista é muito importante, pois deve ser um processo gradual e deve levar em consideração os hábitos alimentares e estilos de vida anteriores. Além disso, o nutricionista pode avaliar e determinar quantos quilos devem ser perdidos para atingir o peso ideal para a idade e altura, evitando complicações de saúde.
As etapas para alcançar a reeducação alimentar incluem:
1. Beber 2 litros de água por dia
A hidratação com água é muito importante, pois a água não tem calorias e pode remover toxinas do corpo e promover a desintoxicação. O ideal é beber 1,5 a 2 litros de água, mas se tiver dificuldade em beber toda essa água experimente espremer um pedacinho de gengibre ou meio limão em uma garrafa de água fria e beba alguns goles durante o dia.
Outra possibilidade de beber mais líquidos é beber chá sem açúcar, mas nunca beba sucos de frutas industrializados, refrigerantes ou sucos de frutas naturais açucarados, pois fornecem energia extra, mas desidratação.
2. Comer de 3 em 3 horas
Comer a cada 3 horas é a escolha ideal porque os níveis de açúcar no sangue são mais estáveis e você sente menos fome e pode se concentrar na escola ou no trabalho.
Para poder comer a cada 3 horas, cada refeição deve ser consumida menos alimentos, incluindo café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Se você acha que não pode fazer lanches, tente comer menos no café da manhã e no almoço. Se você tiver problemas para tomar café da manhã, coma menos no jantar e na ceia.
3. Reeducar o paladar
Para escolher a melhor comida, é preciso reeducar o paladar. Saladas, sopas e vegetais cozidos terão um sabor melhor quando você parar de comer alimentos processados que são ricos em sabores e intensificadores de sabor.
Se você não gosta de certos alimentos e sabe que eles são importantes porque são ricos em vitaminas e têm menos calorias que os hambúrgueres, experimente algumas vezes. Cozinhar vegetais com folhas de louro e adicionar alho picado à sopa pode tornar o sabor mais agradável e ajudar na adaptação.
Experimente novas receitas e escolha sempre alimentos integrais, pois eles não só regulam o estômago, mas também reduzem a fome, e pare de comer fast food e frituras. Coma pelo menos 2 frutas por dia, elas podem ser usadas como sobremesas.
Para implementar essas mudanças todos os dias,fazer-se 1 mudança por semana até que ela se torne um hábito sempre adotado.
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Cardápio para emagrecer com reeducação alimentar
Para quem deseja perder peso por meio da educação alimentar, um exemplo de menu de 3 dias é o seguinte:
| Dia 1 | Dia 2 | Dia 3 | |
| Café da manhã | 1 pão de cereais com queijo branco e suco de abacaxi. | 1 iogurte com 3 morangos e 2 colheres de sopa de granola. | Vitamina de abacate com 2 torradas |
| Lanche | 1 iogurte natural com mel | 1 fatia de queijo branco com pera | 3 bolachas de água e sal com sésamo |
| Almoço | 1 bife de (sua preferencia) grelhado com arroz integral e salada de couve roxa, pimentão e milho, temperada com suco de limão e orégano. 1 fatia de 100 g de melancia, de sobremesa. | 1 ovo cozido com 1 batata cozida e repolho refogado. 1 laranja de sobremesa. | 1 coxa de frango grelhada com 1 colher de sopa de macarrão cozido e refogado de tomate, cebola e berinjela. 1 pera de sobremesa. |
| Lanche | 1 iogurte com 2 colheres de sopa de flocos de aveia. | 2 torradas com queijo branco | 1 banana e 5 nozes |
| Jantar | 1 posta de peixe namorado assado no forno com batatas e cenoura. 1 maçã de sobremesa. | 1 posta de salmão grelhado com arroz integral e brócolos cozidos temperados com 1 colher de chá de azeite. 1 fatia de 100 g de melão de sobremesa. | 1 posta de pescada cozida com 1 batata cozida e couve-flor cozida temperada com 1 colher de chá de azeite. 1 kiwi de sobremesa |
| Ceia | Chá de hortelã e 2 torradas | Suco de laranja e 1/2 pão com manteiga | 1 iogurte natural com mel |
A reeducação por meio de dieta para perder peso é o ideal porque, embora a perda de peso seja significativamente retardada, pode ensinar a comer corretamente e reduzir o risco dos efeitos sanfonados, comuns em dietas restritivas.
Fazer uma dieta balanceada, com a orientação de um nutricionista, sem falhar nenhum dia, por 3 semanas garante a reeducação alimentar, e fica mais fácil emagrecer de vez e ter uma saúde de ferro.
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